AGRICULTURA URBANA: CREACIÓN DE REDES SOCIALES Y DESARROLLO HUMANO
En la búsqueda de alternativas a las problematicas asociadas a procesos del desarrollo, como son la industrialización, la urbanización y el abandono del campo por mencionar algunos relevantes, aparece la agricultura urbana como una idea que trae muchos beneficios sociales, al punto de ser considerado parte de la estrategia de desarrollo humano planteado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) sin plantear grandes soluciones a la problemática ambiental estructural.
Algunas experiencias exitosas en distintos lugares del mundo permiten mostrar los aspectos positivos de proyectos de agricultura urbana desarrollados desde realidades diversas, donde se destacan: el aumenta de las capacidades de las sociedades para enfrentar las crisis alimentarias, es un factor de bienestar y terapia de equilíbrio, refuerza la autonomía y la identidad de las personas, favorece la transmisión y aquisición del saber y de la cultura, y mejora las condiciones de vida de las familias con menos ingresos.
La historia de Colombia recuenta un proceso de varios años, con la gestión pública desde el orden Nacional y Local y el de Organizaciones No Gubernamentales (ONG), en el desarrollo de programas de Agricultura Urbana , que han construido una tejido social considerable. Con un fuerte componente de formación y sensibilización, inversión en insumos, semillas, kit de jardinería, y actividades de motivación, articulación de procesos económicos y sociales , así como de actores del desarrollo., han permitido que centenares de beneficiarios de todas las edades, encuentren en estos proyectos una alternativa de vida, de consumo y de relacionamiento comunitario.
Otros Programas:
Casa del Suole:
A Milano sorge la scuola Casa del Sole, situata all'interno del Parco Trotter: con i suoi 128.000 mq di parco rappresenta la scuola all'aperto più grande d'Italia. Nata nel 1919, la scuola ha da sempre adottato la filosofia dell'apprendimento mediante "il fare" e il contatto con la natura. Per questo al suo interno i bambini coltivano i prodotti della terra e, fino a pochi anni fa, costituendosi in forma di cooperativa, curavano la fattoria collocata all'interno del parco producendo latte, latticini ed uova che venivano vendute ai cittadini della città.
Chez Panisse Foundation and the Edible School Yard Project:
The Chez Panisse foundation was created in 1996 by famous chef, restraunteur, and organic foods activist, Alice Waters. The foundation supports school lunch reform and the Edible School Yard project. This project helps schools create their own gardens filled with fruits and vegetables and a kitchen to where students can learn about food, health and the environement. Science and math classes are organized around the garden and students cook there own healthy meals and dine around a communal table.
Comune di Verona
Il Comune di Verona concede agli anziani ed ai pensionati di poter usufruire gratuitamente di appezzamenti di terreno nello spazio cittadino e di coltivarli a piacere. Sorgono così, tanti piccoli orti vicini fra loro, nei quali le persone più anziane passano del tempo in compagnia, riportando alla luce quei segreti di vita contadina che il tempo passato nelle città ha nascosto per tanti anni. Questa attività unisce l'aspetto sociale ai benefici sulla salute delle persone più deboli.
Agricivismo a Bologna
Si moltiplicano nel 2009 nel capoluogo dell'Emilia Romagna le iniziative di Agricivismo . Il loro scopo è quello di migliorare la qualità della vita civica ed i rapporti sociali fra le persone (generalmente anziani), attraverso la cura di spazi adibiti ad orto. Si pensi che solo nel quartiere Savena sono state allestite cinque zone ortive autogestite dagli assegnatari su terreni di proprietà comunale, opportunamente recintati e dotati di impianto di irrigazione. E visto che questo tipo di attività, secondo uno studio dell'Università di Uppsala (Svezia) allunga la vita di almeno 2 anni, ed inoltre favorisce il diffondersi dell'educazione alimentare e fa bene all'economia degli attrezzi da giardinaggio, l'intenzione, in questi tempi di crisi, è quella di estendere l'area urbana dedicata agli orti e permetterne l'utilizzo non solo agli anziani, ma a tutta la società.
Bibliografía
Louiza Mansourovna Boukharaeva y Otros. Agricultura Urbana como um componente do desenvolvimento Humano Susten tavel: Brasil, FranÇa e Russia.
